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昨日に続き東北人
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■昨日に続き東北人 2003年3月25日(火)
昨日、東北人に行って、きゅうりと赤カブが美味しかったので妻がまた行きたいといい、2日続けて東北人で夕食になりました。
でも、残念なことに本日はきゅうりはありませんでした。
今日美味しかったのはブタ肉を細く切って。薄い豆腐の皮で北京ダックのようにネギとつつんで食べる料理。
となりでは太陽島火龍魚という料理をたのんでいました。
この料理を頼むと店員が3人やってきて、威勢良くお祝いの言葉のようなことを言っていました。
東北地方ではこの料理を食べるときはこのようにして食べるそうです。
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